전현무계획에서 나온 아산 모산수제비 맛집에 들깨수제비 먹으러 갔어요

맛집을 찾다가 최근에 전현무계획에서 천안, 아산에 방문한 방송을 봤는데

소개된 맛집 중에서 모산수제비를 다녀와봤어요.

 

실제 방송보고 궁금했던 곳이였는데 직접 가보니 왜 소개가 되었는지 이해가 되더라고요.

 

충남 아산에 위치한 모산수제비는 이름 그대로 수제비가 대표 메뉴인데요.

매장은 오래된 외관부터가 인상적이였어요.

진짜 찐으로 동네 오래된 맛집 분위기가 많이나죠? ㅎㅎ

추운 날씨여서 대기 손님들은 천막 안쪽에서 대기하고 있었고 안에 난로도 있었어요.

 

메뉴가 수제비이다보니 저녁 시간보다는 점심시간에 웨이팅이 많습니다.

저희는 11시쯤 도착해서 약 40분정도 대기한것 같아요.

음식이 빨리 나오고 회전율이 좋아서 1시간 이상 대기는 안하실거에요~

 

 

식당 정보

이름: 모산수제비
주소: 충남 아산시 배방읍 모산로 148
메뉴: 들깨수제비, 얼큰이칼국수, 손칼국수, 서리태콩국수(여름한정메뉴)
영업시간: 10:00~20:00 (15시~16시 브레이크타임)
정기휴무: 매주 일요일
전화번호: 041-548-5252
방송: 전현무계획 4회

 

 

저희가 주문한 메뉴는 들깨수제비와 얼큰칼국수!

 

먼저 들깨수제비는 전현무계획에서 본 것처럼 국물이 엄청 진하고 고소했는데

들깨가 진짜 많이 들어가서 그렇것같아요~

 

들깨의 고소함이 진하게 느껴지고 간이 부담스럽지 않고 담백해서 술술 넘어가더라고요.

수제비의 반죽도 쫄깃하면서 두께가 두껍지 않아 식감도 부드러웠어요.

 

그리고 같이 나온 열무김치와 깍두기도 들깨수제비와 정말 잘어울리는 조합이였어요.

 

저기 고추 간장은 추가로 넣어서 먹을수 있는데 우선 넣지 않고 기본으로 먹었고

들깨의 고소함을 충분히 느낀 후 고추 간장을 첨가해서 먹어봤어요.

 

그랬더니 맛이 또 달라지고 매콤해지더니 더 훌륭해졌네요!

간이 부족하다고 느끼신 분들은 고추 간장을 추가하는 것을 추천드려요~

 

 

그 다음 얼큰칼국수는 이름처럼 얼큰했는데 이 국물도 가볍지 않고 묵직하고 진했어요.

매운맛이 자극적인게 아니라 얼큰하고 시원한 매운맛이고 감칠맛도 많아서 정말 맛있었어요.

 

원래 속이 쓰려서 매운걸 잘 못먹는데 얼큰칼국수는 계속 땡겨서 먹게되더라고요~

 

 

들깨수제비, 얼큰칼국수 모두 양도 넉넉해서 든든하게 점심을 해결하기 좋았고,

같이 곁들어 나오는 김치도 맛있어서 리필해 먹었어요!

 

특히 요즘 처럼 차가운 바람이 부는 쌀쌀한 날씨에 딱 어울리는 메뉴라서 나중에 재방문 의사 있습니다!

 

둘 중에서 뭐가 더 맛있었냐고 물어보신다면 둘다라고 할정도로 하나를 선택하지 못하겠어요.

그냥 둘다 맛있으니 꼭 메뉴 두개 다~ 드셔보세요 제발 ㅎㅎ

 

처음엔 전현무계획 방송 보고 방문했지만 기대 이상으로 맛있었어 아산 모산수제비나 칼국수 좋아하신다면 꼭 한번쯤 드셔보는 것도 추천해 드려요~~